Pubblicati da CristinaVilardo

Ricetta Bircher Müesli per una sana colazione

Dosi per una porzione: 50 gr fiocchi avena 3 cucchiai acqua temperatura ambiente 3/4 cucchiai di latte di mandorla o vegetale 1 mela 1 succo di limone Come aggiunta: 1 cucchiaio uvetta semi girasole o zucca tritati graniglia frutta secca a piacere zenzero o Canella facoltativi a piacere frutta fresca di stagione o yogurt facoltativo […]

Fame nervosa, un avversario da respingere

Per liberarsi da un meccanismo perverso come la fame nervosa occorre prima di tutto comprendere alcuni fattori di tipo psicologico. Si tratta di atteggiamenti che, agendo in sinergia, scatenano la fame nervosa o ci portano a esagerare col cibo in una sorta di perverso circolo vizioso dal quale sembra quasi impossibile uscire… L’idea razionale di […]

Carciofo: Proprietà e Benefici

Il carciofo è una pianta di origine mediterranea, con un fusto robusto e ramificato; la sua altezza può raggiungere un metro e venti centimetri. Il carciofo è un ortaggio ben conosciuto e consumato fin dai tempi antichi. Era utilizzato come alimento fin dal popolo egiziano ed in seguito dai greci e dai romani. Il carciofo […]

Vellutata di broccoli. Una ricetta gustosa e salutare!

Mettiamo la salute nel piatto! Ingredienti: Broccoli: 450 gr Brodo vegetale: 700 ml Burro: 30 gr Patate: 400 gr Pepe bianco: q.b. Porri: 1 Sale: q.b. Per guarnire: Olio extravergine di oliva: q.b. Pane 2 fette   Per preparare la vellutata ai broccoli iniziate mondando e tagliando a fette sottili il porro. Poi sbucciate le […]

Chi è il naturopata?

Il Naturopata è un operatore del benessere che utilizza tecniche e terapie naturali al fine di migliorare lo stato di salute e la qualità della vita delle persone. Il suo operare comprende diverse importanti e necessarie funzioni: Educativa: informando le persone che ricorrono alla sua consulenza su quelli che sono i comportamenti più idonei per […]

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